人良油坊

人良油坊的加工區域

根據2011年的資料顯示，國內橄欖油的市佔率不到1%，這些橄欖油有的是在產地裝瓶再進口、有的則是將橄欖油(桶裝)進口再進行分裝，人良油坊採取比較不一樣的方式：「將新鮮的橄欖急速冷凍後，海運來台灣再進行壓榨。」